Rumput teki memiliki batang berbentuk segitiga dan hampir bulat, daun rumput teki berbentuk seperti pita dengan tulang daun sejajar dan terletak pada pangkal batang, tanaman ini memiliki umbi berbentuk kerucut, besar, melekuk dan berwarna coklat.Walaupun namanya rumput jepang, tanaman ini bukanlah berasal dari Jepang. Pemberian nama ini di karenaka